Jablkový chlebíček

A zas tu mám pro Vás jeden mlsací příspěvek. Dnes si upečeme Jablkový chlebíček, který voní skořicí, hřebíčkem a kardamomem.

Jablkový chlebíček
5 jablek
2 vejce
2 hrnky špaldové mouky
2 lžičky sody
1/2 hrnku třtinového cukru
2 lžičky skořice
1 1/2 lžičky drceného hřebíčku
1 lžička karadmomu
1 hrnek oleje

Jablka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Ostatní suroviny smícháme v těsto. Přidáme k těstu nastrouhaná jablka. Promícháme a vlijeme do formy na chléb ( forma na srnčí hřbet), kterou jsme si vyložili pečícím papírem. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180stupňů a pečeme cca 45- 60 minut. Zkoušíme špejlí.
Hotový chlebíček necháme vychladnout. A při podávání můžeme pocukrovat nebo přelít čokoládovou polevou, nebo dobrá je třeba i rozmíchaná zakysaná smetana s trochou cukru či sirupu.

Dobrou chuť.

Danča